Eno-gastro spektakl BLAŽ Enology, na kojem će tridesetak vinarija iz Hercegovine i gostujuća vinarija iz Hrvatske sudjelovati, održat će se u petak, 6. rujna od 18 sati na terenima Sportskog centra u Međugorju.
To je samo početak svega što Udruga BLAŽ planira u narednim danima. Sve počinje već ovog petka, 16. kolovoza u restoranu Romanca u Mostaru, gdje će se održati tečaj prvog stupnja somelierstva u suradnji sa Sveučilištem u Mostaru. Tečaj će ove godine voditi Dražen Dennis Šunjić, WSET. Šunjić je Mostarac koji je živio u Londonu 30 godina, baveći se vinima na različite načine. Kroz ovu školu somelierstva prošlo je više od 320 ljubitelja vina.
”Blaž postoji već devet godina i radujemo se. BLAŽ promovira Hercegovinu kao vinsku regiju, raste iz godine u godinu. Prve godine bile su 7 vinarija, sljedeće 10 pa 15, sad smo na 30 vinarija koje proizvode blatinu i žilavku. Uvijek imamo i jednog gosta izvan Hercegovine, a ove godine to će biti Vinarija Galić iz Kutjeva”, izjavio je predsjednik Udruge BLAŽ Andrija Vasilj, najavljujući i druge događaje u sklopu BLAŽ Enologyja.
”Do sada smo certificirali 320 polaznika prvog stupnja somelierstva. Tomislav Jakopović će voditi radionicu o vinima blatina i žilavka, a ove godine se očekuje dobro vino od berbe koja je već u tijeku. Hercegovačka vina su nagrađena visokim ocjenama na natjecanjima, a posjetitelji će imati priliku kušati ta vina na Eno-gastro zabavnom performansu BLAŽ Enology u Sportskom centru u Međugorju”, dodao je Vasilj.
BLAŽ Enology pruža bogat enološki, gastronomski i kulturno-zabavni program, a svake godine posjetitelji imaju priliku kušati najbolja vina hercegovačkih vinarija na ovom tradicionalnom događaju.
The post BLAŽ Enology – Eno-gastro zabavni performans, škola somelierstva, vinske radionice… appeared first on Općina Čitluk.
Izvor: ( citluk.ba / Hum.ba )