Berba grožđa je počela ranije nego ikad u Hercegovini zbog toplih vremenskih uvjeta, što je ubrzalo dozrijevanje ploda.

BHRT izvještava da ova godina donosi obilan urod te da su vinogradari, unatoč suši, zadovoljni rezultatima.

Brzina berbe ovisi o broju i efikasnosti berača, a uobičajeno je da se dnevno ubere do dva vagona grožđa. Ručna berba se smatra najkvalitetnijom metodom jer osigurava nježno prikupljanje grožđa bez oštećenja loze.

U punom jeku

“Nije teško, to radimo svaki dan. Navikli smo na ovu temperaturu jer provodimo cijelo ljeto tako. Do sada smo ubrali 4 traktora…

Iako je manje zainteresiranih berača, posebno mladih, Elvedina Mahinić kaže: “Mladi ne žele raditi ovu vrstu posla”.

Zbog nedostatka berača, mnoge vinarije primorane su koristiti strojne berače.

Berba u vinogradima počela je ranije nego prošlih godina, već ovog mjeseca je u punom jeku. Vinogradari ističu da je kraća zima i sunčano proljeće ubrzalo proces dozrijevanja grožđa, dok dobro navodnjavanje nije dopustilo suši da negativno utječe na lozu.

Grožđe ove godine izuzetno kvalitetno, bez bolesti, što obećava visokokvalitetno vino.

Visoka temperatura i suho vrijeme povoljno su utjecali na akumulaciju šećera i kiselina u grožđu, što će rezultirati kvalitetnim vinom”, kaže Nedim Penava, agronom.

Cijena vina

Mario Čule naglašava da ova godina donosi dobre rezultate: “Za berbu 2024. godine imamo izvanredne rezultate s odličnim parametrima.”

Cijene vina vjerojatno će se zadržati u istom rasponu kao prošle godine, između 6 i 7 KM po litri, ali postoji mogućnost povećanja od 10 do 20 posto zbog povećanja troškova repromaterijala i radne snage.

Objava VIDEO | Berba grožđa u Hercegovini počela ranije prvi put se pojavila na Čapljinskom portalu.

Izvor: ( caportal.net / Hum.ba )